Ei, ei!
Het is traditie geworden dat ik op zondagochtend een ontbijtje verzorg voor mijn vrouw en mij. Een gekookt eitje maakt daar deel van uit. Ontbijten wij doordeweeks staand aan het aanrecht, op zondag dekken we de tafel en nemen we de tijd om rustig met een kopje koffie, een afbakbroodje oude kaas en een vers gekookt eitje te wennen aan de dag.
Deze week zag ik bij het openen van het doosje eieren de boodschap op de binnenkant van het eierdoosdekseltje. Mijn eieren hadden een ‘beter leven keurmerk van de dierenbescherming’. Ah, dacht ik een moment, ik heb gelukkig diervriendelijk gehandeld. Even later zag ik dat mijn eitjes gewaardeerd waren met één ster. Er zijn drie sterren te verdienen, maar de mijne moesten het doen met slechts één. Bij een boek-, theater- of concertrecensie zou dat bij mij kwaliteitsvragen oproepen. Dus ik besloot ook eens te onderzoeken hoe het toegaat bij de moeders van mijn zondagochtendeitjes. Aan de binnenkant van het eierdoosdekseltje stond dat ik op de website ‘check-je-ei.nl’ meer informatie kon krijgen. Ei, ei, dacht ik, dus scharrelde ik op het w.w.w. naar de site om te ontdekken dat beter leven bij kippen in stappen gaat. Bij 1 ster kunnen ze binnen scharrelen, bij 2 sterren mogen ze ook naar buiten en bij 3 sterren hebben ze een ruime, groene buitenweide…
Chips! De moeders van mijn eitjes roken dus nooit de frisse buitenlucht! Is dat niet van de ratten besnuffeld? Bij de wilde beesten af? Daar lusten toch zelfs de honden geen brood van? Die ruime groene buitenweide lijkt mij een basisrecht van elke kip. Die is geen ster waard, die is gewoon. Normaal. Standaard. Een basisvoorwaarde. Mijn eitjes verdienen geen ster maar twee rode uitroeptekens en de waarschuwing: de kippen die deze eieren legden zien en ruiken nooit de buitenlucht! Daar raak je toch zeker door van de leg? Maar ja, de moderne omdenkende verdienmodelverslaafde marketingjongens en -meisjes van de supermarkten doen net of binnen scharrelen een kippenvoorrecht is. Wat betekent het als er geen ster is toegekend? Dat de kippetjes niet kunnen bewegen? Bah! Waarom kraait er geen haan naar biologisch supermarktbedrog?
Laten we Pasen zalig vieren: 1 ster is geen scharrelei, 2 ster is een half scharelei, 3 ster is een paaswaardig ei.
.gif)
