Wat waren de meest populaire recepten van 2023?
We zitten inmiddels alweer in 2024 en er zullen vast en zeker al hele nieuwe, unieke recepten zijn gecreëerd voor heerlijke maaltijden. In 2023 waren er ook een aantal recepten die in de smaak vielen bij mensen. In dit artikel blikken we terug op een aantal van de meest populaire recepten van 2023.
Tteokbokki
Een gerecht wat in 2023 vaak gemaakt werd is tteokbokki. Dit is een Koreaans Street food gerecht gemaakt van heerlijke rijstcakes met een Koreaanse saus. Er is zowel een pittige als een niet-pittige variant. Het wordt vaak geserveerd in restaurants maar het is ook vrij makkelijk zelf te maken.
Aardappelsalade
Velen hebben ook genoten van een klassieke aardappelsalade in 2023. Deze salade kan vrijwel overal bij geserveerd worden en bestaat uit aardappelstukjes gemengd met een saus die uit mayonaise, yoghurt en bieslook bestaat. Voor de liefhebbers kunnen er ook nog augurkjes worden toegevoegd aan deze salade voor een extra frisse smaak.
Gevulde kipfilet met Boursin en spek
Dit simpele maar lekkere ovengerecht werd ook veel bereid in 2023. Het is een gerecht wat niet veel tijd en moeite kost om te maken. Het is een kwestie van de kip insnijden, de vulling erin doen en de spek om het kipfilet heen wikkelen. Daarna hoeft het alleen nog maar de oven in en na een paar minuten heb je een prima gerecht op tafel.
Macaroni ovenschotel met gehakt
Dit gerecht is vergelijkbaar met lasagne bolognese maar het is makkelijker te bereiden. Je hoeft namelijk niet te worstelen met het maken van lagen voor de lasagne. In plaats daarvan, doe je macaroni, gehakt, groente en vers gemaakte bechamelsaus in een schaal bij elkaar en eindig je met een laag geraspte kaas. Doe dit vervolgens in de oven en als het klaar is, smaakt het net als lasagne bolognese. Velen hebben in 2023 gebruik gemaakt van het recept voor dit gerecht.
Preipasta met glanzende misoroomsaus
In 2023 werd ook vaak preipasta met glanzende misoroomsaus gemaakt. Bij dit pasta recept wordt de pasta gemengd met oesterzwammen en miso. Daarnaast wordt er ook nog Parmezaanse kaas, room, citroenzeste, en geroosterde hazelnoten aan toegevoegd wat het gerecht nog smaakvoller maakt.
Dit zijn een aantal van de meest bekeken en gemaakte recepten in 2023. Als je hier een gerecht tussen ziet staan wat je nog nooit eerder geproefd hebt maar dat wel je aandacht trekt, probeer het dan eens een keer uit en wie weet vind je zo wel je nieuwe favoriete gerecht?
-S.jpg)
