vrijdag 20 mei 2022

webZine over Stad, Cultuur
en Wereld

Gratis op en rond 5 mei - Foto RG

Vrijheidssoep

7 mei 2022 (Han van der Horst)

Voedzaam en vegetarisch was de vrijheidssoep die het Comité 4 en 5 mei overal in Nederland verspreidde, maar toch niet machtig. Onderin de kom vond je een substantiële hap omdat de linzen naar beneden zakten. Voor het recept tekende topkok Nadia Zerouali

Wij aten de soep terwijl de televisie het vijf mei concert uitzond met de koninklijke familie op de eerste rij. Toch dwaalden mijn gedachten af bij het zien van het leeg gegeten blik. Zou Poetin op 9 mei zelf de gaskraan dicht draaien? Zou de levering van energie aan Europa op losse schroeven komen te staan? De kans dat dit wel gebeurt om welke reden dan ook is groter dan dat we die dans ontspringen.

Voorland? 

Op 4 mei had ik burgemeester Aboutaleb nog horen zeggen dat hij bij wijze van klein protest tegen Poetin al weken lang bij hem thuis de verwarming had afgezet. Is dat ons voorland? Hoe zit het eigenlijk met de graanvoorraden? Hadden de Nederlandse boeren gelijk toen zij voorspelden dat de aardappeloogst vanwege de grote droogte zou mislukken?

Rare dingen... 

Wij vermeien ons  in een groot vertrouwen op de voedselveiligheid. Toch zijn er op de wereld rare dingen aan de hand en we worden geconfronteerd met de ene typhusverrassing na de andere. Ondanks de dwingende stem van Anita Meijer zag ik toch een ander beeld voor mijn ogen verschijnen dat de feestvreugde op het TV-scherml wegdrukte. Ik stond met de halve buurt in de rij voor de ingang van de Lidl op de Nolenslaan want daar was het uitdeelpunt van de vrijheidssoep. Het gas was er al lang af en de stroom voor een groot gedeelte. Iedere burger had recht op zijn afgepaste portie warm eten per etmaal dat je kant en klaar kon afhalen tegen inlevering van de voedselbon.

Topkoks 

De topkoks van Nederland hadden allemaal recepten ontwikkeld voor deze warme maaltijden: vandaag hadden we dus Nadia Zerouali´s vrijheidsstoep, maar het had ook oranjehap kunnen zijn, een overheerlijk stamppotje, ontwikkeld door Herman den Blijker, of een bordje rood wit blauw van Ron Blaauw.

Wij Nederlanders mochten blij zijn dat we nog voor de vrijheid konden offeren. En dat we als  het ware door sterrenkoks aan tafel werden genood. Had Johan Cruyff niet gezegd 'Elk nadeel heb zijn voordeel'? Dankzij de opwarming van de aarde was het ook in de winter thuis best uit te houden als je maar een jasje over je trui aan trok. Ook liefde bracht warmte: kruip onder de dekens dicht tegen elkaar aan en draag juist geen pyama. 

Beluister Het Geheugenpaleis www.praatkast.nl/pocasts/het-geheugenpaleis de podcast van Han van der Horst en John Knieriem over politiek en geschiedenis. 

Zie ook:

Lees meer over:

dystopie
Deel dit bericht met je vrienden!