maandag 21 september 2020

webZine over stad, cultuur
en wereld

Afb Rechtstreex

Regiofoodwinkel groeit sterk door coronacrisis

17 september 2020 (door een van onze verslaggevers)

Regio-food-winkel Rechtstreex is tijdens de coronacrisis sterk gegroeid. Het winkelmodel met onlinewinkel voor regionale verswaar en thuisbezorgen of ophalen bij wijkpunten, heeft in de afgelopen periode een stevige groei doorgemaakt.

Korte lijntjes 

Lange distributie- en transportketens horen bij de moderne markt en supermarkt. Zo komen exotische vissen, kazen en vruchten in de schappen en op de kraam. Daardoor drinken we koffie en thee en eten we citrusvruchten, maar er zitten ook stevige schaduwkanten aan. Die lange transportafstanden hebben vaak een hoge CO2 footprint en leggen vaak grote druk op voedsel producenten zodat werknemers en kleine boeren, buiten het zicht van de consument, soms onredelijk lage lonen en prijzen moeten accepteren.  

Duurzaam alternatief

De onlinewinkel Rechstreex levert verse waar zo direct mogelijk van de producent uit de regio aan de consument en wil daarmee een alternatief bieden voor anonimiteit, tussenhandel en lange distributieketens. De onderneming wil daarvoor een duurzaam alternatief bieden en werkt inmiddels al jaren aan een transparante en lokale dus korte voedselketen. Iedere boer en maker kan zo voor de klanten een gezicht krijgen. 

Groei door lockdown

Veel consumenten gingen aan het begin van de coronatijd in maart op zoek naar alternatieven voor hun gebruikelijke bezoek aan een supermarkt. Er werd veel gebruik gemaakt van aanbieders die boodschappen thuis bezorgden. Ook de visie van Rechtstreex over een alternatief voedselsysteem en de voordelen van een korte voedselketen sprak aan. Corona immers is hoogstwaarschijnlijk ontstaan op voedselmarkten waar exotische waren verkocht werden. Rechtstreex kreeg er een kleine 4000 Rotterdamse klanten bij, een groei van zo’n 125%. De afzet van bij Rechtstreex aangesloten boeren en producenten uit de regio is daardoor verdrievoudigd.  

Ophalen of thuisbezorgen

Klanten kunnen hun boodschappen online op de website van Rechtstreex bestellen en later in dezelfde week op een wijkpunt in eigen wijk ophalen of laten thuisbezorgen. Er zijn intussen meer dan 50 van deze wijkpunten in en rondom Rotterdam. Zo weet Rechtstreex naar eigen zeggen 'voedselverspilling te vermijden' en met een korte voedselketen te zorgen voor 'minder negatieve gevolgen voor mens, dier en natuur'.

Werkgelegenheid

Tientallen makers en producenten, die het aanvankelijk juist moeilijk hadden door de coronatijd en voor wie afzetkanalen waren stil gevallen, werden opgenomen in het  assortiment van Rechtsreex. Door de toegenomen vraag waren meer mensen nodig in het verzamelpunt. Het werden twintig, mensen voor wie vaak hun baan was weggevallen door corona vonden er betaald werk. Door de toegenomen vraag konden de beheerders van wijkdistributiepunten, meestal kleine zelfstandigen meer inkomen genereren om door corona weggevallen andere activiteiten te compenseren. 

Lokale economie versterken

Dat laatste past ook in de doelstellingen van Rechtstreex. Lokaal boodschappen doen, de werkgelegenheid in de sector in eigen regio bevorderen en werken aan een diversere en sterkere lokale economie, waarin zowel lokale producenten als consumenten van profiteren.  

Zie ook:

Lees meer over:

Economie regio food
Deel dit bericht met je vrienden!