Uitstekende sfeer in pub Concordia
Zelden loop je tegen een ´pareltje´ aan dat verstopt zit achter een smalle, saai gekleurde deur en een donker raam. Toch zijn ze te vinden aan de grens van wat ooit de ´Heerlijkheid Kralingen´ werd genoemd. Op de Oostzeedijk, op loopafstand van de Erasmus Universiteit en de Voetbalclub Excelsior, staat een ´parel van een pub´ schuin tegenover de Avenue Concordia.
Een ruwweg geschat 60 jaar oude bruine kroeg met de naam Concordia, die doet denken aan de plattelands muziekkorpsen uit vroeger eeuwen.
Darts
Stap er na 16.00 uur naar binnen en je staat meteen oog in oog met twee reusachtige pooltafels, die lonkend met vuurrode `ogen` vragen om een gezellig spel poolbiljart. Daarnaast hangen twee dartborden, waar menig gerenommeerde dartclub jaloers op zou zijn. Twee oude beelden van Mickey Mouse en Katrien Duck lijken een wakend oog te houden op hoge cactussen, waarop een vergeten sjaal tijdelijk als bloem fungeert tot zijn eigenaar terugkeert.
Twee jonge Rotterdammers, Lloyd Schox (27) en Dan Zandhuis (43) hebben nog geen vier maanden geleden Concordia nieuw leven ingeblazen en zijn daar fantastisch in geslaagd. Beiden hebben een gedegen horeca opleiding, Lloyd studeerde aan de Hotelschool in Hilversum en Dan volgde de Koksopleiding aan de Hotelschool in Den Haag.
Daarna liepen zij stage bij de Golfclub in Kralingen, waar Lloyd bedrijfsleider werd. Danny werd eerst pachter bij Hitland in Nieuwerkerk aan den IJssel, opende vervolgens een restaurant in Spanje, maar kreeg heimwee naar Rotterdam en klopte weer aan bij de Golfclub.
Uitdaging
Daar besloten zij dat het tijd werd voor een nieuwe uitdaging en ontdekten dat Concordia was gesloten, omdat de eigenaar zijn aandacht alleen nog wilde toespitsen op zijn andere zaak Amigo in het Centrum van Rotterdam. Voor Lloyd Schox en zijn compagnon Dan Zandhuis is het een welkome, maar gewaagde onderneming om een pub annex eetcafé die al een tijd dicht is de oude glorie van weleer terug te geven.
In Concordia moesten Lloyd en Danny eerst aan het schrobben, boenen, schuren, verven en poetsen om hun droom, een eigen pub, te verwerkelijken. Daarbij wilden zij de oude inrichting zoveel mogelijk handhaven.
Zij hebben nu een ´parel´ met een Mexicaanse en Engelse sfeer, die op z´n Rotterdams met opgestroopte mouwen is gecreëerd. Zo smal als Concordia, ingeklemd tussen de Oostzeedijk en de Struisenburg-dwarsstraat, aan de buitenkant lijkt, zo ruim en licht is het binnen.
Iedereen
,,We hebben ons rot gewerkt,’’ lacht Lloyd Schox, die middenin de pub achter de bar staat. ,,We kunnen nu echt iedereen ontvangen, studenten, gezinnen met jonge kinderen en ouderen. Er is ook voor elke leeftijd iets te doen. Poolbiljart en Darts spelen natuurlijk, maar we hebben ook bordspelen en kleurplaten voor de kinderen. Alleen de oude gokkasten hebben we eruit gegooid. Die passen hier niet.´´
Vanuit de kraakheldere keuken klinkt meteen de stem van Dan Zandhuis: ,,En hier maak ik het eten klaar. Elke dag een smakelijke, verse hap voor een prikkie.´´ ,,Ja zeker, we vinden het belachelijk dat er vaak zulke hoge prijzen voor een burger, biefstukje, saté, sliptong, maaltijdsalade of een kindermenu worden gerekend,’’ vult Lloyd aan. ,,De crisis is nog lang niet voorbij. Daarom hebben we ook meteen de ´happy hours´ op woensdagen en zaterdagen ingevoerd. Mensen die graag een uur poolbiljart spelen of gewoon een biertje willen drinken, moeten het wel kunnen betalen.´´
Indeling
De indeling van Concordia sluit daar naadloos op aan. Eerst het sport- en spelgedeelte, dan de grote bar en daarachter is nog een ruime, lichte serre waarvan het dak in de zomer open kan. Prima geschikt voor een feestje. Die serre biedt ook de grootste verrassing voor antiek liefhebbers: een hoge, brede wal met balkonnetjes, deurtjes en raampjes met luiken. Het ziet er Engels uit, lijkt zelfs op het oude Engelse stadje Chester, waar echte galerijen ver over straten met winkels en huizen uitsteken.
Of de huisjes in Concordia ooit als schuilplaatsen in oorlogstijd hebben gediend, blijft een open vraag waar we graag antwoord op zouden krijgen. Met een beetje fantasie zouden er nu Hobbits kunnen wonen, die zich verschuilen achter alle groene planten, salamanders en een toekan, die opvallend stil toekijkt op alles wat er onder zijn vaste stek gebeurt.
.gif)
