Perfecte stoofpot van cinema en cuisine: 'Le Pot au Feu'

19 januari 2024 door Ronald Glasbergen
Perfecte stoofpot van cinema en cuisine: 'Le Pot au Feu'
Setfoto Le Pot au Feu Foto S Branchu

Een man een vrouw en een meisje bereiden vrij woordeloos een maaltijd voor in een grote 19e eeuwse keuken op[ het Franse platteland. De gerechten die ze maken en het kookproces zijn ingewikkeld, er wordt geproefd, afgegoten, nieuwe  ingrediënten toegevoegd, alles is overvloedig en alles heeft desondanks niets kunstmatigs. Het is duidelijk, het grote fornuis , de koperen pannen de haard en hakblokken, de aandacht, alles staat hier in dienst van de smaak van het uiteindelijk gerecht . Daar worden de hoogste eisen aan gesteld. En de film van Anh Hung Tran zelf,  de wijze van opnemen en montage, het natuurlijke geluid, diëgetisch, dat overal direct zijn oorsprong vindt in het beeldverhaal, stralen een zelfde zorgvuldigheid en aandacht uit. Dezelfde aandacht als die de man gespeeld door Benoît Magimel  en de vrouw, Juliette Binoche, aan hun gerechten geven.  

Het is 1885, eind negentiende eeuw Er is drama , tragedie, maar het ambacht en de kunst zijn onsterfelijk in Le Pot au Feu waar alles in dienst staat van .... uiteindelijk de film. Die vindt zijn min of  officiële geboortedatum  tien jaar later als de gebroeders Lumieres hun 'cinematographe'  voor het eerst in Parijs demonstreren. Nu 150 jaar na de gerechten die in Le Pot au Feu  bereid worden en 140 jaar na de geboorte van de cinema is ook de laatste zeer volwassen. In Le Pot au Feu levert dat een prachtig huwelijk van beiden op: cuisine en cinema.

Setfoto Le Pot au Feu Foto S Branchu


Meer over:
Cookies

Deze website gebruikt noodzakelijke cookies voor een correcte werking en analytische cookies (geanonimiseerd) om de statistieken van de website bij te houden. Marketing cookies zijn nodig voor laden van externe content, zoals YouTube-video's of widgets van Sociale Media. Zie ons cookiebeleid voor meer informatie, of om je instellingen later aan te passen.